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Pasta sin gluten, ¿La concías?
En caso de ’intolerancia al gluten (enfermedad celíaca), imposible de comer la pasta de trigo tradicional. Para satisfacer las expectativas de las personas intolerantes, o para aquellos que desean reducir la cantidad de gluten en su dieta, la pasta sin gluten es una excelente alternativa.
Esta pasta está hecha de harina de arroz, maíz, trigo sarraceno (y a veces quinoa) y se parece a la pasta de trigo tradicional. Su tiempo de cocción es casi el mismo que el de la pasta de trigo.
Explora nuevas experiencias de sabor con la pasta sin gluten a preservar su bienestar intestinal recuperando la sensación de ligereza durante la digestión, sin consecuencias indeseables en el tránsito.
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